10 sai lầm khi sử dụng bếp từ - Cách khắc phục và dùng an toàn
Bếp từ là thiết bị đang được ưa chuộng trong các gia đình hiện đại nhờ nhiều tính tiện lợi. Tuy nhiên, việc sử dụng sản phẩm không đúng cách có thể gây ra nhiều rủi ro không mong muốn. Để giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích bếp từ mang lại nhưng vẫn đảm bảo an toàn cho gia đình, bài viết này của Hafelehome sẽ chỉ ra 10 sai lầm thường gặp khi sử dụng bếp từ và cách khắc phục hiệu quả.
10 sai lầm rủi ro khi sử dụng bếp từ
Rút nguồn điện ngay sau khi sử dụng
Rút nguồn điện ngay sau khi dùng bếp từ là thói quen nhiều người mắc phải với mục đích tiết kiệm điện hoặc tránh cháy nổ, nhưng thực tế lại gây hại. Việc ngắt điện đột ngột khiến quạt tản nhiệt và các linh kiện bên trong không kịp làm mát, dẫn đến giảm tuổi thọ vi mạch, bảng điều khiển và làm bếp nhanh hỏng. Sự chênh lệch nhiệt độ quá nhanh còn có thể gây nứt vỡ linh kiện, giảm hiệu suất hoạt động ở lần nấu tiếp theo và tăng nguy cơ chập điện hoặc bỏng nếu bếp chưa kịp nguội.
Cách Khắc Phục: Sau khi nấu ăn xong, bạn nên ấn nút OFF (Tắt) để bếp nguội tự nhiên trong khoảng 15-20 phút trước khi rút nguồn điện.
Sử dụng nồi không phù hợp
Bếp từ hoạt động bằng từ trường nên chỉ nhận nồi có đáy kim loại nhiễm từ. Nếu bạn dùng nồi không tương thích, bếp sẽ không nhận hoặc không sinh nhiệt. Cụ thể, các loại không dùng được gồm: nồi thủy tinh, nồi gốm, nồi đất, nồi nhôm nguyên chất, nồi inox loại mỏng không có đáy nhiễm từ. Ngoài ra, nồi quá nhỏ so với vùng nấu cũng khiến bếp không nhận hoặc làm nóng kém hiệu quả.
Cách khắc phục: Bạn nên chọn nồi gang, thép không gỉ hoặc inox có đáy từ tính, đồng thời chọn kích thước nồi vừa với vùng nấu để bếp hoạt động ổn định và tiết kiệm điện.
Tìm hiểu thêm: Bếp từ dùng nồi gì? Cách chọn chất liệu nồi phù hợp
Không vệ sinh bếp thường xuyên
Vết bẩn và dầu mỡ bám trên bề mặt bếp từ không chỉ làm mất thẩm mỹ mà còn cản trở quá trình truyền nhiệt, khiến hiệu quả nấu ăn giảm rõ rệt. Nếu để lâu ngày, lớp bẩn này có thể ăn mòn hoặc làm nứt mặt kính, khiến bếp nhanh hỏng và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn.
Cách khắc phục: Sau mỗi lần sử dụng, bạn nên lau sạch mặt bếp bằng khăn mềm và dung dịch vệ sinh chuyên dụng để giữ bếp luôn sáng bóng, bền đẹp và hoạt động ổn định.
Đặt bếp ở vị trí không phù hợp
Khi đặt bếp trong không gian kín, nhiệt sẽ bị tích tụ, không thoát ra ngoài, làm giảm hiệu suất, dễ gây hư hỏng và rút ngắn tuổi thọ thiết bị. Nguy hiểm hơn, tình trạng này còn có thể trở thành nguyên nhân cháy nổ nếu gần vật liệu dễ bắt lửa.
Cách khắc phục: Bạn nên đặt bếp ở nơi thông thoáng, gần cửa sổ hoặc có lối thoát khí tự nhiên. Nếu sử dụng máy hút mùi hay hệ thống thông gió, hãy lắp cách mặt bếp khoảng 50–70 cm để đảm bảo an toàn và giữ hiệu quả nấu nướng ổn định.
Nấu ăn với nhiệt độ cao liên tục
Nhiều người thường sử dụng nhiệt độ cao khi nấu ăn trên bếp từ để tiết kiệm thời gian hoặc mong muốn đạt được độ nóng nhanh chóng. Tuy nhiên, việc duy trì nhiệt độ cao quá lâu có thể làm hỏng và làm quá tải các bộ phận của bếp (bao gồm cuộn dây từ, bảng mạch điện tử, cảm biến nhiệt,...), dẫn đến việc giảm tuổi thọ của thiết bị. Ngoài ra, nhiệt độ cao còn có thể khiến bề mặt kính của bếp từ bị nứt hoặc vỡ.
Cách khắc phục: Để khắc phục việc nấu ở nhiệt độ cao liên tục, bạn nên thay đổi cách sử dụng bếp hợp lý hơn. Khi bắt đầu, hãy để công suất lớn để làm nóng nhanh, sau đó giảm xuống mức vừa phải để duy trì nhiệt. Với các món chiên xào cần nhiệt mạnh, bạn có thể dùng chế độ tăng cường trong thời gian ngắn, tránh lạm dụng. Ngoài ra, một số loại bếp từ có tính năng “Tự ngắt khi quá nhiệt”, đảm bảo sự an toàn cho người dùng và tiết kiệm điện năng cho gia đình bạn.
Đặt bếp từ gần các thiết bị điện tử khác
Sóng điện từ phát ra từ bếp từ có thể ảnh hưởng đến các thiết bị điện tử xung quanh. Trong quá trình hoạt động, bếp từ tạo ra từ trường để làm nóng nồi, và nguồn sóng này có khả năng gây nhiễu tín hiệu của tivi, laptop, điện thoại hay các thiết bị phát sóng khác. Nếu đặt bếp quá gần, bạn có thể gặp tình trạng tín hiệu chập chờn, màn hình bị nhiễu hoặc kết nối mạng không ổn định.
Cách khắc phục: Bạn nên bố trí bếp cách xa các thiết bị điện tử ít nhất 1-2 mét, vừa đảm bảo hiệu quả nấu nướng, vừa giữ an toàn cho các thiết bị trong nhà.
Đặt nồi ướt hoặc để nước tràn ra bề mặt bếp từ
Đặt nồi còn ướt hoặc để nước tràn ra mặt bếp từ là thói quen tưởng như vô hại nhưng lại tiềm ẩn nhiều rủi ro. Khi nước thấm qua các khe nhỏ ở viền bếp hay khu vực bảng điều khiển, độ ẩm có thể xâm nhập vào mạch điện và cảm biến nhiệt bên trong. Điều này khiến hiệu suất truyền nhiệt giảm, món ăn chín không đều và thời gian nấu kéo dài hơn bình thường. Nguy hiểm hơn, khi hơi ẩm tiếp xúc với các bộ phận dẫn điện, bếp dễ bị chập mạch, gây hỏng hóc nghiêm trọng hoặc thậm chí dẫn đến cháy nổ, đe dọa an toàn cho người sử dụng.
Cách khắc phục: Bạn nên dùng khăn vải mềm hoặc giấy thấm để lau khô nồi trước khi đặt lên bếp, tránh tình trạng nước rơi xuống mặt kính. Đồng thời, hãy đảm bảo bề mặt bếp luôn phẳng và không đọng nước. Nếu phát hiện vấn đề về thiết kế hoặc khe bếp dễ tích tụ nước, bạn nên liên hệ nhà cung cấp để được kiểm tra và điều chỉnh kịp thời, giúp bếp hoạt động an toàn và bền hơn.
Dùng bếp từ không thường xuyên
Nhiều gia đình thường xuyên đi du lịch hoặc ít ở nhà, dẫn đến việc bếp từ không được sử dụng thường xuyên. Điều này có thể khiến các bộ phận điện tử trong bếp bị ảnh hưởng bởi độ ẩm và bụi bẩn tích tụ. Đặc biệt ở những khu vực có khí hậu nồm như miền Bắc Việt Nam, hơi nước có thể xâm nhập và gây chập mạch, từ đó ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động của bếp khi bạn quay trở lại sử dụng.
Cách khắc phục: Bạn có thể sử dụng tấm che bảo vệ để hạn chế bụi bẩn và hơi ẩm bám trên mặt kính khi bếp không dùng đến. Nếu gia đình ít nấu nướng, hãy bật bếp định kỳ để các linh kiện điện tử vẫn hoạt động ổn định và tránh tình trạng “chết mạch” do để lâu ngày. Sau mỗi lần trở về nhà sau thời gian dài vắng mặt, bạn nên vệ sinh kỹ bề mặt, kiểm tra khe thoát khí và bảng điều khiển trước khi sử dụng lại, nhằm đảm bảo mọi bộ phận vẫn vận hành trơn tru và an toàn.
Công suất bếp không tương thích với điện áp gia đình sử dụng
Bếp từ thường được thiết kế để hoạt động hiệu quả trong khoảng điện áp từ 220-240V và có công suất dao động từ 1800 đến 2200 watt. Tuy nhiên, khi điện áp trong mạng lưới điện gia đình bạn vượt quá mức này (260-280V so với 220V của bếp từ), sẽ dẫn đến các rủi ro nguy hiểm như nguy cơ cao về chập điện và hỏa hoạn do quá tải. Ngoài ra, điều này sẽ khiến bếp giảm hiệu suất nấu nướng có nguy cơ bị hỏng các linh kiện điện tử.
Cách khắc phục: Nếu nguồn điện trong gia đình bạn không đủ mạnh để đáp ứng công suất của bếp từ, bạn nên cân nhắc nâng cấp hệ thống dây dẫn sang loại có tiết diện lớn hơn để đảm bảo tải ổn định. Bếp từ cũng cần có ổ cắm riêng, tránh cắm chung với các thiết bị điện công suất lớn như tủ lạnh hay lò nướng để hạn chế nguy cơ quá tải. Trong trường hợp bạn không chắc chắn về tình trạng hệ thống điện, hãy nhờ thợ điện chuyên nghiệp kiểm tra và đưa ra giải pháp phù hợp, vừa an toàn vừa giúp bếp hoạt động hiệu quả hơn.
Đặt vật nặng quá mức cho phép
Nhiều người chủ quan vì nghĩ mặt kính của bếp từ chịu nhiệt và chắc chắn nên có thể chịu lực tốt. Tuy nhiên, mặt bếp chủ yếu làm từ kính ceramic hoặc kính cường lực, vốn chỉ được thiết kế để chịu nhiệt, không phải để chịu tải trọng nặng. Khi lực tác động vượt quá khả năng chịu đựng, nguy cơ hư hỏng là rất cao.
Cách khắc phục: Bạn nên xem kỹ hướng dẫn sử dụng để nắm được trọng lượng tối đa mà bếp từ có thể chịu được. Đồng thời, hạn chế đặt những vật nặng không cần thiết lên bề mặt bếp, chẳng hạn như hộp thực phẩm lớn hay dụng cụ nhà bếp cồng kềnh, để giữ bếp luôn bền đẹp và an toàn.
Làm thế nào để sử dụng bếp từ một cách an toàn?
Để sử dụng bếp từ một cách an toàn và hiệu quả, bạn có thể áp dụng những gợi ý sau để đảm bảo tính an toàn trong khi nấu và kéo dài tuổi thọ của thiết bị.
Không dùng muỗng kim loại để nấu ăn trên bếp từ
Dụng cụ bằng kim loại dễ dẫn điện và nhiệt, do đó, khi sử dụng để nấu ăn trên bếp từ, chúng có thể nhanh chóng trở nên rất nóng. Điều này có thể gây nguy hiểm nếu người dùng vô tình chạm vào trong khi nấu. Hơn nữa, sự tiếp xúc giữa kim loại và từ trường của bếp từ có thể gây hại cho bếp, làm giảm hiệu quả hoạt động hoặc dẫn đến hỏng các linh kiện bên trong theo thời gian.
Vì vậy, việc lựa chọn dụng cụ làm từ silicone, gỗ hoặc nhựa chịu nhiệt trong quá trình nấu nướng không chỉ giúp bảo vệ bếp khỏi tổn thương mà còn đảm bảo an toàn cho người dùng.
Vệ sinh bếp mỗi ngày
Bụi bẩn, dầu mỡ, và các vết bẩn khác có thể tích tụ trên bề mặt bếp và cản trở sự tiếp xúc giữa đáy nồi và bếp, làm giảm hiệu quả truyền nhiệt và kéo dài thời gian nấu. Điều này không những làm tăng lượng điện tiêu thụ mà còn có thể gây hại cho bếp theo thời gian.
Hơn nữa, nếu để việc vệ sinh quá lâu, các cặn thực ăn và dầu mỡ sẽ đóng cứng lại, khiến chúng trở nên khó làm sạch hơn nhiều.
Bạn có thể sử dụng một khăn mềm và chất tẩy rửa nhẹ hoặc các hỗn hợp tự nhiên như nước cốt chanh và baking soda để lau bề mặt bếp sau mỗi lần sử dụng, giúp bảo vệ bếp và duy trì một không gian bếp sạch sẽ và an toàn.
Sử dụng khóa an toàn
Sử dụng khóa an toàn trên bếp từ là một điều rất quan trọng, đặc biệt trong gia đình có trẻ nhỏ. Tính năng này giúp ngăn ngừa các tai nạn không mong muốn bằng cách hạn chế khả năng trẻ em có thể vô tình bật bếp hoặc thay đổi các cài đặt khi không có sự giám sát của người lớn.
Ngoài ra, khóa an toàn cũng giúp bảo vệ chính thiết bị bếp khỏi các hư hỏng tiềm ẩn do sử dụng không đúng cách hoặc quá tải. Đây là một biện pháp đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả để đảm bảo an toàn cho cả người dùng và thiết bị trong gia đình.
Bếp từ Hafele - Thương hiệu đến từ Đức
Hafele, một thương hiệu đến từ Đức, được biết đến với các sản phẩm bếp từ cao cấp và hiện đại. Bếp từ Hafele không chỉ nổi bật với thiết kế sang trọng mà còn tích hợp nhiều công nghệ tiên tiến (tính năng inverter, các chế độ nấu sẵn,...) phù hợp với nhu cầu của các gia đình hiện đại.
Để đáp ứng nhu cầu của mọi người dùng, Hafele cũng trang bị cho các sản phẩm của mình các tính năng an toàn hiện đại như cảm biến nhận diện nồi, tự động ngắt khi quá nhiệt, khóa trẻ em... Đây là những đặc điểm làm nên tên tuổi của Hafele trong ngành thiết bị nhà bếp, với sự kết hợp giữa công nghệ Đức và nhu cầu thực tế của người dùng toàn cầu.
Chọn bếp từ Hafele để nâng cao chất lượng cuộc sống của bạn. Sản phẩm sẽ là người bạn đồng hành lý tưởng, giúp mỗi bữa ăn trở nên thú vị và ngon miệng hơn.
Hy vọng rằng qua bài viết này của Hafelehome, bạn đã nắm rõ những sai lầm nguy hiểm khi sử dụng bếp từ và biết cách khắc phục chúng để sử dụng thiết bị một cách an toàn và hiệu quả. Việc tránh những sai sót này không chỉ giúp kéo dài tuổi thọ của bếp từ mà còn đảm bảo sự an toàn cho không gian bếp của gia đình bạn.
